Hoje optei por postar uma salada clássica, simples e básica para se fazer rapidamente em casa, sobretudo naqueles dias em que estejam com mais preguiça para lavar loiça ou preparar algo, mas que tenham de comer, quanto mais não seja para não estarem demasiadas horas sem comer.
Pois bem, qual a melhor opção para além de uma Salada Caprese, uma vez que precisam somente de 4 ingredientes para a terem pronta?
Tomate, mozzarella fresca, azeite e manjericão!
Podem colocar, caso queiram, um pouco de sal e pimenta, também.
No entanto, não acho necessário.
Salada Caprese
(para 1 pessoa)
Ingredientes:
- 1 tomate maduro
- 1 bola de mozzarella fresca
- 1 c. sopa de azeite
- 1 c. sobremesa de manjericão em folhas
Preparação:
Fatiem o tomate e a mozzarella fresca e disponham-nos alternadamente num prato.
Reguem com o azeite por cima, e coloquem o manjericão em folhas, secas ou frescas.
Notas finais:
Podem colocar oregãos também, caso queiram tornar o sabor ligeiramente diferente, uma vez que o clássico se faz com manjericão.
Caso queiram enriquecer a vossa salada, podem também colocar azeitonas ou outro ingrediente qualquer que ligue bem com esta salada (rodelas de pepino, acredito que também possam combinar muito bem) mas acredito que sejam suficientes estes ingredientes para que possam disfrutar de uma salada espectacular e super simples de fazer!
